طريقة تحضير البريوش بدون بيض ولا زبدة

عوبة في إعدادها بسبب استخدام البيض والزبدة في العجينة. لذا، نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وصحية لتحضير البريوش بدون استخدام البيض ولا الزبدة.

المقادير:

نصف كيلو دقيق.
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم.
3 ملاعق كبيرة زيت.
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز.
نصف ملعقة محسن كيك.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
300 مل حليب دافئ (كوب وربع).

للتزيين:

ملعقة نسكافيه بلاك.
حليب.
سمسم.

طريقة التحضير:

في وعاء مناسب للخلط، امزجي الدقيق مع السكر والخميرة ومحسن الكيك والملح والفانيليا.
ثم أضيفي الزيت والحليب الدافئ، واعجني المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطيها بقطعة قماش نظيفة.
اتركي العجينة في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
شكلي الكرات إلى دوائر أو أي شكل آخر تفضلينه، ثم ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزيت، وغطيها بقطعة قماش نظيفة.
اتركي البريوش في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى.
قبل وضعها في الفرن، اخلطي النسكافيه بالحليب وادهني البريوش بهذا المزيج، ثم رشي السمسم.
أخبزي البريوش في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج تمامًا.
يمكنك إضافة حشوة الشوكولاتة بعد تبريد البريوش وعمل ثقب من الجانب.

استمتعي ببريوش لذيذة وصحية بطعم تحفة بدون استخدام البيض ولا الزبدة!

5.1K

او قم بنسخ الرابط وانشرة اينما كان

https://alqudsbook.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4_%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86_%D8%A8%D9%8A%D8%B6_%D9%88%D9%84%D8%A7_%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9

العودة للرئيسية

مقالات ترند