كتاب القدس

كن كاتبا

ابدأ الان بكتابة المحتوى على منصة كتاب القدس

طريقة عمل البيتزا زي المحلات

كتاب القدس
طريقة عمل البيتزا زي المحلات
كثيرا منا نبحث عن التغير والتجديد 
وتعمل النساء جاهدات في إضافة طعم مميز للأطعمة  إليكم وصفة البيتزا إِذَا اتبعتم  هذه الطريقة  سوف تنبهرو بالنتيجة ولن تنفقون المال في شرائها من المحلات 
 
بعد التعليمات الهامةلإنجاح البيتزا
 حتي تحصلون علي طعم مميز 
يجب وضعها في فرن ساخنة وتترك الشواية مفتوحة أثناء تسخين الفرن 
،ثم نقوم بغلق الشوايةعند  وضعها بالفرن.
من ارادت سمكها صغير تقوم بفردها بالنشابة 
 
مكونات عجينة البيتزا
 
كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات
 
معلقتان كبار زيت 
باكو خميرة فورية 
معلقه صغيرة بكنج بودر 
معلقة كبيرة زعتر 
معلقة صغيرة ملح
مكونات حشوة البيتزا 
جبنة فيتا وموتزريلا وشيدر
زيتون حلقات 
فلفل رومي أخضر واحمر 
طماطم حلقات
 
مكونات صلصة البيتزا
اربع فصوص ثوم متقطعين
صلصة مضروبة بالخلاط
معلقة صغيرة كاري
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة ملح
معلقتين زيت 
 
 
 
طريقة تحضير الصلصة 
نقوم بوضع الزيت علي النار ونضع الثوم عليه حتي يحمر نقوم بإضافة الطماطم بعدخفقها بالخلاط ثم نضيف الكاري والبابريكاوالملح ونتركها علي نارمتوسطة حتي تمام  النضج
 
 
 
طريقة تحضير الفلفل والطماطم
يتم تقطيع الفلفل والطماطم حلقات 
ثم نحضر صنية مدهونة بالزيت ونضع فيها 
الفلفل والطماطم وندهن الوجه بالزيت
وندخلها الفرن مع فتح الشواية حتي تمام الشوي
 
 
 
 
 
 
طريقة تحضير العجينة
نضع الدقيق  مضاف عليه  الزعتر ومعلقة البيكنج بودر ونقلبها كويس بعدين نضيف الخميرة والملح ونعجن ببالماء الدافي حتي تتكون. عجينة تترك الطبق  نظيف ونضيف الزيت  نلم العجينة في الطبق ونتركها ساعة متغطية في مكان دافي حتي تختمر بعد ماتختمر نضغط عليها في المنتصف  لإخراج الهواء منهاونفردها في صنية مدهونة بالزيت ثم نضع الجبنة الموتزريلافي الأطراف ونقفل عليها باليد وندهنها بالصلصةيفضل الدهن بالفراشاة لانكثر من الصلصةويفضل الصلصة تكون باردة ثم نقوم بإضافة  الزيتون المقطع حلقات ويضغط عليه قليلاحتي يلتصق بالعجينة ثم نقوم بإضافة الفلفل الرومي المشوي والطماطم   ثم نضع أنواع الجبن علي الوجه ندخلها الفرن ونسيبها تحمرمن فوق وتحت وبالف صحة وعافية  عليكم
8.2K
او قم بنسخ الرابط وانشرة اينما كان
كتاب القدس

هذا المحتوى ملك للمسؤول
alqudsbook.com موقع

© alqudsbook.com. كل الحقوق تعود الى كتاب القدس. صمم ل كتاب القدس