من الجدير بالذكر أن الكبد رابع أهم عضو في جسم الإنسان ،فهو يقوم بما يتجاوز ١٦٠وظيفة،كما يمكن للإنسان العيش بربع كبد، وتقوم مهمة الكبد الرئيسية على جمع السموم من خلايا جسم الإنسان وطرحها خارج الجسم ،ومن هنا تاتي اهمية الكبد
_اهم وظائف الكبد
1_ذكرنا في المقدمة أن الكبد يجمع السموم من جسم الإنسان، لكن مالم نذكره أن هذه السموم في حال زادت عن الحد الطبيعي ولم يستطيع الكبد تصريفها فهو يفضل أن يتشمع على الخلية المليئة بالسموم على أن يخرب خلية أخرى في الجسم لذلك يمكننا تسميته بالعضو النبيل
2_يمكن للكبد تجديد خلاياه خلال سنتين وهذا ما وصل إليه العلم مؤخراً .
فإذا تنشطت خلايا الكبد السليمة تعود لعمل خلايا جديدة سليمة مثلها .
3_ الكبد مسؤول عن تجديد حيوية الخلايا ،لذلك هو عضو فعال جداً بالنسبة للجلد، ولتصنيع الكوليسترول،وفيه يصنع مئات الإنزيمات لذلك هو خزان الجسم
4_بالإضافة إلى أن كل سموم الأدوية التى يتناولها الإنسان ترمى في الأوساط الدهنية ويصرفها الكبد فهو عضو أطراح
_ما أهمية تنظيف الكبد ؟
اولاً:تنظيف الكبد يساهم فيتنزيل الوزن.
اهم طرح للخلايا الدهنية يتم عن طريق الكبد ،وهذه المعلومة الهامة أحدثت ثورة في عالم تنزيل الوزن.
لأن ٣٠٪من من صرف الإنسان لفائض الدهون يتم عن طريق الحرق و٧٠٪من الفائض يصرف عن طريق التصريف اللمفاوي الذي يقوم به الكبد عن طريق تصريف العصارة الصفراء،لذلك من أهم عقاقير تنزيل الوزن هي تلك التي تعتمد على إخراج صفراء الكبد.
ثانيا:أخطر شحوم الجسم هي شحوم الكبد
أخطر الشحوم التي تتشكل في جسم الإنسان هي التي تتشكل فوق الكبد وفوق عضلة القلب ،لكن يمكن التخلص من هذه الشحوم عن طريق إفراغ الصفراء الذي بدوره يساهم في تنشيط خلايا الكبد وبالتالي التخلص من الشحوم داخلها
_وصفات رائعة لتنظيف الكبد
هذه الوصفات لاتنظف الكبد وحسب وإنما تنشط الإفراغ الصفراوي، وبالتالي تنزيل الوزن،وطرد السموم خارج الكبد
١_وصفة الليمون والكركم
_كوب ماء
_ملعقة عسل
_عصرة ليمون
_ملعقة كركم
تذوب ملعقه العسل بالماء لتفعيل أنزيمات العسل ثم تضاف باقي المكونات وتؤخذ هذه الوصفة صباحاً كل يوم
هذه الوصفة تغسل الكبد وتحفز منطقة المرارة التي تحوي الصفراء وتنشط أملاح الصفراء لتغسل نفسها وبهذا لن تترسب أملاح الصفراء ولن تتشكل حصيات المرارة ذات المشاكل العالية.
فمنطقة المرارة منطقة قلوية بالجسم وهي تعدل حموضة العصارة الكبدية التي يلقيها في الصفراء والصفراء تلقيها في الأمعاء الدقيقه لذلك هي أكثر منطقة قلوية في الجسم وإذا اخذنا هذه الوصفة تصبح المنطقة حامضية مما يجعل المرارة تحاول تعديل الوسط فينشط معمل الكبد ومعمل المرارة ويزداد افراز العصارة الصفراوية.
كما من المهم للأشخاص الذين استئصلوا المرارة أو لديهم مشاكل مرارة وتجد لديهم هضم الدسم سئ جداً مهم أن تعوض أملاح الصفراء عن طريق أخذ متتم أملاح الصفراء الموجود في الصيدليات لأن لاشيء يعوض هذه الموادالهامة بالجسم.
٢_وصفة زيت الزيتون وحبة البركة
_كوب زيت زيتون ٢٠٠مل
_٣ملاعق حبة البركة مطحونة
_ملعقة كركم
تخلط وتترك مدة ٣ايام ثم تؤخذ تكفي هذه الكمية أسبوعين تؤخذ ملعقة عصراً وملعقة مساءً.
الزيت الموجود في حبة البركة يسحب شحوم الكبد لذلك هي وصفة مهمة جداً للأشخاص التي تعاني من تشحم الكبد وستجد بعد شهرين من تناول الوصفة أن الشحوم اختفت بشكل نهائي وتعدلت وظائف الكبد ،كما أن مادة الكركم رائعة لمكافأة الكبد ، والاستمرار على هذه الوصفة سينشط الكبد وبالتالي ستتجدد خلايا البشرة ويتوقف تساقط الشعر ويتحسن امتصاص فيتامين د في الجسم
لأنه وكما ذكرنا ان من استئصل المرارة امتصاص الدسم لديه سئ وبالتالي مخزون فيتامين د في مستوياته الدنيا لأن مايحسن من امتصاص فيتامين د وتشكله هو امتصاص الدسم نفسه لذلك سيساعد زيت الزيتون في امتصاص فيتامين د وتشكله بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس مدة ربع ساعة على الاقل يوميا لنأخذ فيتامين د بشكله الفعال وهو د3 وليس كالموجود في المكملات الغذائية د2 لهذا هناك الكثير لا يستفيد من مكملات فيتامين د لأنها على شكل د2 وهذا غير فعال بالجسم ولا يتم امتصاصه
وهذه الوصفات جيدة للوقاية أيضاً فإذا بقي هذا العضو فعال لن تعاني من الأمراض طوال حياتك بإذن الله وستكون بعافية حتى جلدك وشعرك وبشرتك ستكون بخير
٣_بعض المأكولات المفيدة أيضاً لتنشيط الكبد وتجديد خلاياه
_ عصير الجزر
_عصير الشوندر
رائعين جداً لتجديد خلايا الكبد وتكاثر خلايا سليمة نأخذ كوب كل يوم
_تمرة مع شريحتين برتقال
رائعة لتنشيط الكبد بشكل كبير
_ملعقة زيت زيتون
ملعقة زيت زيتون قبل الغداء وقبل العشاء مفيد جداً
لمن يعاني من الإمساك ومن حصى المرارة فالزيت يحسن من انحلال الحصى بمادة الصفراء
نصائح هامة جدا
١_عمليات شفط الدهون تؤثر سلبا على الكبد
لأن الدهن في الجسم مربوط بقناة لمفية بخلايا الكبد حتى يستطيع تصريف السموم وعند شفط هذه الدهون بالعمليات الجراحية يتم تخريب المجرى بين الخلايا الدهنية وخلايا الكبد وهذا على المدى البعيد يؤدي إلى سرطانات بسبب تراكم السموم في النسيج الشحمي
٢_شرب الماء واقفا يؤذي الكبد
كشفت الدراسات أن في الكبد يحصل تفاعلات تصل درجة حرارتها الى مايفوق ١٠٠٠ درجة مئوية
وشرب الماء واقفاً وعلى دفعة واحدة يؤدي إلى نزوله بسرعة إلى المعدة التي تستند على الكبد وبالتالي يمكن أن تؤذي الكبد أثناء قيامه بهذه التفاعلات داخله.
لذلك مهم أن تشرب وأنت جالس وعلى دفعات كما علمنا سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم فهذا من هدي السنة.
ختاماً
أرجو أن أكون قدمت معلومات ووصفات مهمة وأرجو أن تحضروا هذه الوصفات وتستفيدو منها ولا أنسى تقديم كل الشكر للدكتورة ثواب الغبرة أخصائية التغذية على تقديم هذه المعلومات الرائعة شاهد الفيديو عبر الرابط:
