أطعمة لتقليل آلام المفاصل

يعاني معظم الناس من آلام المفاصل وخاصة الأشخاص الذين يعانون من السمنة وكبار السن، وهناك العديد من الاطعمة لتقليل آلام المفاصل والتي لديها خصائص وفيتامينات ومعادن تساعد على التخلص من تلك الآلام، وهناك فاكهة وأغذية تقلل هذا الالتهاب سوف نتعرف عليها في هذا المقال.

فاكهة تقضى على آلام المفاصل

تحتوي تلك الفواكه على مضادات الأكسدة والألياف والمعادن والفيتامينات، مما يساعد على تقليل التهاب المفاصل وتخليص الجسم من أضرار الجذور الحرة التي تؤدي للشعور بهذا الالتهاب، وإليك أهم الفواكه التي تقضي على آلام المفاصل:

الكرز 

• يرجع لون الأحمر الداكن للكرز وخصائصه المضادة للالتهابات لوجود به أنثوسيانين.
• وهو ممتاز في تقليل آلام المفاصل للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام والنقرس.

الفراولة

• تحتوي الفراولة على نسبة قليلة من السكريات ونسبة كبيرة من فيتامين سي، مما يقلل من الإصابة بالنقرس وضغط الدم المرتفع والكوليسترول الضار.
• كما أن مركب الأنثوسيانين وحمض الفوليك الموجودان بها يساعدان على تقليل آلام المفاصل.

التوت الأحمر

• توجد به نسبة عالية من فيتامين سي والأنثوسيانين، مما يقلل أعراض التهاب المفاصل.
• كما أنه يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ومرض السكري من النوع 2 والسكتة الدماغية.

الأفوكادو

• يرجع القوام الكريمي الغني له إلى نسبته العالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المقاومة للالتهابات.
• كما أنه غني أيضًا باللوتين الكاروتين وفيتامين E، مما يقلل من مخاطر تلف المفاصل ومستوى الكوليسترول الضار.

البطيخ

• يؤدي تناول البطيخ لتقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي، لأنه غني بنسبة كبيرة من الكاروتينويد وبيتا كريبتوكسانثين.
• كما أنه مليئ بالليكوبين الذي يقلل من الإصابة بالسرطان والنوبات القلبية.

العنب

• تعد أنواع العنب المختلفة مصادر غنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول، مما يساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية.
• وهو لديه قدرة على تقليل أعراض التهاب المفاصل وأمراض الشيخوخة.

البيض والتهاب المفاصل

• يعتبر البيض غني بمركبات وخصائص مضادة لالتهابات المفاصل، لذا يوصى بتناوله ضمن وجبات النظام الغذائي الذي يتضمن الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.
• إذا كنت تعاني من الحساسية من البيض فيجب التوقف عن تناوله من مدة تتراوح من أسابيع إلى شهور حتى يتم التحسن من أعراض الحساسية، ويفضل الاستشارة الطبية في هذا الشأن.

أغذية لعلاج التهاب المفاصل

إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل، فهناك العديد من الأطعمة لتقليل آلام المفاصل ومنها:

الأسماك الدهنية

• الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل من ضمن الأطعمة لتقليل آلام المفاصل لما لديها خصائص مضادة للالتهابات وغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
• كما أنها مصادر غنية بفيتامين د الذي يساعد على منع التهاب المفاصل الروماتويدي.

الثوم

• الثوم مليء بالخصائص المقاومة للسرطان والالتهابات، كما أن تناوله بانتظام يمكن أن  يساعد على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام والأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل.
• يوصى بإضافته إلى النظام الغذائي، ولكن يجب أن يستشار الطبيب في حالة أخذ أدوية سيولة الدم عند استخدامه.

البروكلي

• البروكلي من أكثر الأطعمة الصحية التي تساعد على تقليل أعراض التهاب المفاصل، لأنه يمنع تكوين الخلايا المسببة في التهاب المفاصل الروماتويدي.
• فهو مصدر غني بمركب السلفورافان الذي يعد أحد المركبات الغذائية التي تساعد على تقليل هذا الالتهاب.

السبانخ

• الخضروات الداكنة مثل السبانخ مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، مما يساعد على تقليل آلام التهاب المفاصل.
• كما تحتوي السبانخ على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقاوم الأمراض.
• وتقلل من المضاعفات المرتبطة بالتهاب المفاصل الروماتويدي بسبب غناه بنسبة كبيرة من الكايمبفيرول.

عين الجمل

• عين الجمل غني بالعناصر الغذائية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل الالتهاب المرتبط بأمراض المفاصل، لذا يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته للأطعمة.

العنب

• العنب غني بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة مثل مركب الريسفيراترول، مما يساعد على تقليل مستويات التهاب المفاصل.
• كما يحتوي على مستخلص بروانثوسيانيدين الذي يقلل الالتهاب المرتبط بالمرض.

التوت

• مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في التوت مثل مركب الكيرسيتين والروتين لديها قدرة كبيرة على مكافحة التهاب المفاصل.
• يمكن متابعة الطبيب واستشارته في مسألة تناوله خلال أيام الأسبوع.

الزنجبيل

• يضيف نكهة رائعة إلى أكواب الشاي وأطباق الحساء والحلويات، مما يساعد على تقليل أعراض هذا الالتهاب وهشاشة العظام بسبب مكوناته التي تمنع إنتاج المواد التي تؤدي لحدوثه في الجسم.